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Comté jeune
gourmande où la structure et le gras de ce vin délicat s'exprime avec grâce et légèreté
et sans sulfites ajoutées
L’attaque en bouche est franche
A déguster avec :
Distinction - Bergerac Blanc Millésime:2022 Comté jeuneCpage & Vinification 70 % Smillon, 15 % Muscadelle et 15 % Sauvignon gris Vendanges manuelles. Vinification en cuve et en barriques (mise en barrique avant la fin de la fermentation). Elevage en barriques neuves pendant 6 mois et sur lies fines avec brassage rgulier. Dgustation Robe jaune ple Un nez dlicat aux notes fruites et boises. Cuve ronde et gourmande, alliant des notes boises et un joli bouquet fruit (agrumes et fruits du vergers) Finale
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